小金井市立はけの森美術館ワークショップ「中村家の食卓~洋画家の料理をみんなで食べよう!」
2015/01/10
戦前戦後にわたり数々の婦人雑誌や新聞にて食にまつわるエッセイやレシピを発表した洋画家・中村研一。本企画では、昔のレシピ本から当時の食を再現する”レトロクッキング”の活動を行っているアーティストEAT&ART TAROさんの協力の下、中村研一の昭和初期の料理を再現し実食、また少し変わった中村流のコーヒーの淹れ方を実践してみます。昭和の食文化や、食とアートの関係に興味のある方の参加をお待ちしています!

